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ご訪問いただきありがとうございます♡
昨夜は栗仕事を頑張り
今日は栗ざんまい♪
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今日はお弁当もお休みで
のんびりできるからと
昨夜は3時まで栗仕事
毎年恒例の渋皮煮を作るための工程は
鬼皮と戦ったり
ゆでこぼしたり
地道な作業が続きます
頑張ったおかげで今日は美味しい栗を堪能♡
まずは、頼まれていた栗のパウンドケーキを作ったのですが
その時に余った生地をカップで焼いてみたのです
渋皮煮も入れました♡
お味見にちょうど良かったです♪
リクエストでシンプルな生地だったので
渋皮煮のシロップをちょっとかけてみたら
さらに美味しくなりました！
渋皮煮はまだたくさんあるので、また栗のスイーツを作る予定です
今年もやっぱり食欲の秋がやってきました
