桃のレアチーズケーキ
昨夜は、我が家のお盆休み最終日でした まだちゃんと出来ていなかった 長女の誕生日会をしました 桃のコンポートとクリームチーズが好きな長女のための 桃のレアチーズケーキ! 時間が足りず、ちょっと柔らかすぎましたが💦 なんとかカット出来ました 最近生クリームが苦手だと言うので 生クリームなしのレシピで、爽やかに♡ ご飯メニューは、ちらし寿司 長女の大好物 サーモンをたっぷり♪ 誕生日当日は本人も家族も忙しかったので ずいぶん遅れての開催となりましたが 今年もちゃんと家族で歌ってキャンドルふ ...
おうちピザ
家族が揃ったお盆休み 皆んなでワイワイ ピザパーティー♪ 今日は全粒粉を使ったピザ生地にしました 少し重めの生地でしたが うちの家族には好評でした トマトソースには 玉ねぎとセロリをたっぷり♪ ぐつぐつ煮込んで! 我が家の味になりました 具材はそれぞれの好みで ジャガイモ&ソーセージ ベーコン&パイナップル えび&ツナ ベーコン&ピーマン となりました!! と言っても結局皆んなで食べるんですけどね 楽しく賑やかな夜でした 台風で予定が崩れたお盆でしたが 家族皆んなで楽しく過ごすことが出来ました 感謝です
贅沢いちごシロップのかき氷
暑い夏のお楽しみ♪ かき氷をグレードアップする シロップを作りました いちご好きの家族 いちごのシーズンはもちろん! シーズン以外も ”冷凍いちご” という形で 年中楽しませてもらっています かき氷で一番好きなシロップは もちろん、いちご!! シンプルないちごシロップも好きですが たまには ちょっと贅沢に 果肉たっぷりのいちごシロップで♡ 練乳もかけちゃいます いちごの存在感が強くて 美味しい〜 大満足♡ 冷凍ブルーベリーや冷凍マンゴーでも やってみたいと思います! ⚘⚘レシピ覚書 冷凍いちごで作る贅沢い ...
海老名メロンパン
お盆休みを利用した 家族ドライブにて 海老名SAに寄り 有名なメロンパンを お土産に買ってきました! 海老名SA(下り) ぽるとがる さんのメロンパン 海老名SAにはよく寄るのですが 上りの方に寄ることが多いので こちらのメロンパンは 何年振りでしょう? 前に寄った時は まだ小さかった次女が この小さいメロンパンを 両手で可愛く食べていた気がします 美味しく♪ 懐かしく♪ いただきました♡
オートミールのざくざくクッキー
今日はクッキーを焼きました このざくざくした食感 時々無性に食べたくなるヤツです お盆休み 家族で夜更かし放題の我が家 誰も起きてこない朝の のんびりクッキータイムです 小麦粉なしのレシピ オートミールクッキー 材料:10枚分 オートミール 100g 甜菜糖 30g 塩 ひとつまみ 菜種油 20g 卵 1個(50g) 作り方: オートミールを計量し、フードプロセッサーなどで好みのサイズに砕いておく ボウルに油と砂糖を合わせ、泡立て器でよく混ぜる 2のボウルに卵も加えて混ぜる 3に1のオートミールと塩を加え ...
最強飯
最近の朝はこれです 信頼する美容師さんから教えていただいた 髪や肌に良い栄養素を 効率良く摂ることが出来る 最強飯!! オーナーさんが本を出していらっしゃるそうです ”美容室帰りのスタイルに次の日からなれない理由” 坂 直樹 著 本はまだ買っていないけれど 美容院で色々と教えてもらって とても興味深い内容でした♪ そして この最強飯!! とても美味しいのです 毎日食べても飽きません 娘も喜んで食べています♪ この調子で続けてみようと思います。 本も買ってみようかなぁ ブログ村ハッシュタグ #美容と健康
パンケーキタワー
台風の影響で帰省の予定が崩れた我が家 ぽっかり空いた予定を埋めるべく 家族会議中なのですが… ひとまず みんなの夢をひとつ叶えました パンケーキタワー♡ 無類のパンケーキ好きの私 ふんわり焼くコツを 自分なりに 研究しています♪ パンケーキを まんがのように 積み上げてみたいと言う みんなの夢を 叶えてみました♪ 帰省はフェリーで関東→北海道の予定でした うちのワンコさんを飛行機に乗せたことがないのと 車ごと行けるのが便利で もう何度もしているフェリー旅 初めて台風で欠航となりました 日程調整してなんとか ...
COBATO缶とスコーン
コバトパン工場の 「コバトスペキュラス缶」 可愛い可愛い 3年前にInstagramのお弁当企画で選んでいただき うちにやってきたコバト缶 3年経っても その可愛さは色褪せることなく 大切に使わせていただいています♡ 今日はオートミール入りスコーンを音符 普段は焼き菓子を入れることが多いですが お弁当箱にすることも♪ こちらは3年前のお弁当 クッキー缶にもぴったり またクッキー缶もやりたいなぁ #コバト缶
ブルーベリーフローズンヨーグルト
毎日暑いですね。 今日は冷たいデザートを作りましたよ♪ 私と娘達は大のヨーグルト好き フルーツと一緒にいただくのが 毎日の楽しみです♡ そして たまに作る フローズンヨーグルト! いろんなフルーツと合わせるのが楽しい 今日は、冷凍ブルーベリーで作りました 私は、プレーンと別々で楽しみたい派なので いつも半分ずつ分けて作ります シャリシャリ シャリシャリ お口で溶ける 冷たい 幸せスイーツです♡ ⚘⚘レシピ覚書 ブルーベリーフローズンヨーグルト 材料: 冷凍ブルーベリー 1袋 ヨーグルト 400g 牛乳 1 ...
ミニトマトのマリネ
今日は、ミニトマトのマリネを作りました。 毎年夏に絶対作るお気に入りです。 ミニトマトの湯むきは ポットのお湯で簡単にやっています。 よく洗ってヘタを取り お湯をかけて2、3分つけておくと 自然にはじけてくれる子と なかなかはじけない子がいますが お湯を切って 冷水に入れるとほぼはじけてくれます それでもはじけない子は ナイフで切り込みを入れると つるんと簡単に剥けます 湯むきが終わったら あとは漬け込むだけ 今日は、 ブラウンシュガーとバルサミコ酢に ブラックペッパーも少々 冷蔵庫で2時間ほど漬け込んで ...









